|
салаты |
|
|
40 мин. |
|
|
4 |
|
|
средняя сложность |
|
|
азербайджанская кухня |
Продукты
|
| Телятина | | 500 г |
|
| Лук репчатый | | 2 головки |
|
| Гранаты | | 1 штука |
|
| Кинза | | по вкусу |
|
| Соль | | по вкусу |
|
| Йогурт | | 300 г |
|
| Молотый белый перец | | по вкусу |
|
Приготовление
 Отварите телятину и нарежьте кубиками.
Измельчите репчатый лук и обдайте кипятком.
Отделите зерна граната и перемешайте с мясом и луком.
Заправьте салат. Для заправки добавьте в йогурт измельченный чеснок, зелень кинзы, соль, перец и тщательно перемешайте.
11.11.2023
|
