Думбил кебаб представляет собой кукурузные початки на вертеле. Это несложное блюдо готовится на открытом огне, для него вам понадобятся початки молочно-восковой спелости. Относится к узбекской кухне.
разное
50 мин.
10 и более
просто
узбекская кухня
Продукты
кукурузные початки
10–12 шт.
сливочное масло
100 г
Соль
по вкусу
Приготовление
Кукурузные початки молочно-восковой спелости очистить, надеть на вертел и жарить над углями, как шашлык.
Готовую кукурузу опустить в горячую соленую воду, переложить на блюдо и подать к столу со сливочным маслом.
Кукурузные початки молочно-восковой спелости очистить, надеть на вертел и жарить над углями, как шашлык.