|
выпечка |
|
|
60 мин. |
|
|
3 и более |
|
|
средняя сложность |
|
|
узбекская кухня |
Продукты
|
| рис | | 1 стакан |
|
| молоко | | 0,5 л |
|
| яблоки | | 3-4 шт. |
|
| яйца | | 2 шт. |
|
| курага или изюм | | 100 г |
|
| сливочное масло | | 50 г |
|
| соль, сахар | | по вкусу |
|
Приготовление
 Яблоки очистить от кожицы, вырезать сердцевину и нарезать дольками.
Курагу или изюм промыть, положить в горячую воду вместе с яблоками и варить на слабом огне, пока яблоки не станут мягкими.
Сварить густую рисовую кашу на молоке, перемешать с яблоками и курагой, выложить на противень, смазанный маслом, залить взбитыми яйцами и довести до готовности в духовом шкафу.
11.11.2023
|
