|
разное |
|
|
35 мин. |
|
|
2 |
|
|
просто |
|
|
арабская кухня |
Продукты
|
лаваш | | 70 г |
|
курица | | 90 г |
|
масло растительное | | 15 г |
|
масло сливочное | | 10 г |
|
лук красный | | 15 г |
|
огурец | | 20 г |
|
огурец соленый | | 20 г |
|
помидоры | | 20 г |
|
кинза | | 2 г |
|
лук зеленый | | 5 г |
|
соус барбекю | | 25 г |
|
аджика | | 50 г |
|
майонез | | 50 г |
|
куркума | | 5 г |
|
Приготовление
Подготовить ингредиенты. Огурцы нарезать тонкой соломкой, лук красный – полукольцами, лук зеленый – перьями, помидоры – кольцами.
Куриное мясо порезать длинными брусочками, обжарить с добавлением куркумы.
Разложить лаваш, смазать майонезом. Выложить обжаренное куриное мясо. Сверху выложить нарезанные овощи. Смазать соусом барбекю, смешанным с майонезом.
Завернуть шаурму рулетом. Смазать с обеих сторон сливочным маслом и обжарить до румяной корочки.
Разрезать пополам по диагонали. Шаурма с курицей готова! Подавать с аджикой.
11.11.2023
|