|
разное |
|
|
15 мин. |
|
|
4 |
|
|
просто |
|
|
азербайджанская кухня |
Продукты
|
Сыр сулугуни | | 800 г |
|
Мука пшеничная | | 1 ст. ложка |
|
Масло топленое | | 2–3 ст. ложки |
|
Зелень петрушки | | по вкусу |
|
Приготовление
Сыр сулугуни (молодой или слабосоленый) нарезать ломтиками толщиной 1–1,5 см, запанировать в муке и обжарить на раскаленной сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки.
Перед подачей украсить зеленью и подать в горячем виде.
11.11.2023
|