|
салаты |
|
|
15 мин. |
|
|
4 и более |
|
|
просто |
|
|
узбекская кухня |
Продукты
|
| соленые зеленые помидоры | | 0,5 кг |
|
| лук | | 2–3 шт. |
|
| соленые огурцы | | 1–2 шт. |
|
| горький стручковый перец | | 1 шт. |
|
Приготовление
 Соленые огурцы и помидоры нарезать мелкими дольками и смешать.
Выделившийся при этом сок сцедить и замариновать им нарезанный кольцами репчатый лук на 30 минут.
Затем сок слить, лук добавить в салат вместе с мелко порезанным горьким стручковым перцем и все перемешать.
11.11.2023
|
